カスカラ
前回の続きのカスカラの話。
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【知ってる?】カラダにいい、コーヒーの果実茶「カスカラティー」
コーヒーの実は、実の中の種がコーヒー豆で周りが皮と果肉。
周りの皮と果肉を乾燥したのがカスカラです。
カスカラシュガー
スタバでもカスカラを使った飲み物があったんですね。
知らなかった💦
そして、カスカラシュガーというものもあるそうです。
カスカラからとれた砂糖。
カスカラティって、飲むとほんのり甘い味がするので、
カスカラは甘みがあるという事ですよね。
そのカスカラの砂糖。
どんなお味なんでしょう?
ちょっと気になるところです(。´・ω・)?
まとめ
カスカラはコーヒー産地国では、飲まれていたけど
自然栽培・有機栽培でなければ安全性が低いことから
これまで日本にほとんど入荷してなかったそうですΣ(・ω・ノ)ノ!
だから、あまり知らなかったんですね💦
ポリフェノールの高い含有量や抗酸化力など優れた効能が注目されています。
スーパーフードともいわれていて、
美容や健康のために食べることもできるようですΣ(・ω・ノ)ノ!
何だか魅力的なカスカラ。
カスカラティーを入れた後、そのまま食べてみればよかった⤵
今度飲んだ時は、食べてみようと思います。
最後まで読んでくださりありがとうございます。
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