予期せぬ出来事
昨日の夕飯の時のこと。
予期せぬ出来事が・・・(￣▽￣)
メニューはハンバーグ
ソースは手抜きで「ケチャップでいいかな？」と。
冷蔵庫から取り出してテーブルの上に置いときました。
普通にとって、普通にフタをパチっと開けたら、
「プシュッ」とはじけるようにケチャップが飛んで
「ドバドバドバ～」っとケチャップが溢れ出てくるではありませんか
「はい！」ケチャップまみれです💧
何が起こったんでしょうねぇ(´Д｀)
まったく動けない状態⤵
いたずらグッズのビックリケチャップは可愛いものです。
リアルは凄かった（笑）
ケチャップの保存方法
開封後のケチャップは
冷蔵庫でキャップを上にして保管します。
トマトケチャップは
長時間置いておくと、原料のトマトから水分が出てくるために
トマトケチャップが分離することがあるそうなんです。
逆さ保存するとこの水分が溜まり
使う時に、まず水が出てきてしまうので
キャップが上で立てて保存した方がいいそうです。
テーブルに置いた時、キャップが下になっていたような・・・
だからといって押したわけでもないのに
あんなに飛び出さなくても(￣▽￣)
圧力かかって飛び出たようなそんな感じ。
決してとっても古いケチャップではないですよ(;’∀’)
最後に
ついキャップを下にして保存してしまう癖があります💦
マヨネーズは酸化しやすいのでキャップから空気が入らないように
キャップを下にして保存したほうがいいそうです。
ケチャップはキャップを上にして保存した方がいいとのこと。
キャップを上にすれば、開けた時にも飛び散ることもないですね(´Д｀)
初めてケチャップまみれになりました。
適した保存方法って大事ですね。
最後まで読んでくださりありがとうございます。
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